テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやタバコのニュアンスが現れる。時間と共にバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、黒果実のフレーバーが広がり、ミディアムボディの中間でスパイシーさが加わる。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンとほのかな酸味が残る。 【余韻】長めの余韻があり、ベリー系の風味とスパイスが心地よく残る。
クリアンサ・リオハは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、ベリュエコが手掛けています。このワインは、リオハの特有の気候と土壌を反映し、果実味とスパイシーさのバランスが絶妙です。熟成を経て豊かな風味を持つこのワインは、食事と共に楽しむのに適しており、リオハの伝統的なスタイルを体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、通常はオーク樽で熟成される。熟成期間は約12か月で、熟成中に風味が豊かになり、複雑さを増す。リオハの伝統的な製法に則り、品質の高いぶどうを使用していると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも見られる。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、土やハーブの香りが感じられ、複雑な香りの層が広がる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで成熟している。余韻にかけて、バランスの取れた酸と果実感が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは十分にあり、特に肉料理やパスタとのペアリングが推奨される。全体的にバランスが良い。