BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッド
  3. Brut Champagne Grand Cru
スパークリング

Brut Champagne Grand Cru

ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ

Berry Bros & Rudd/ボルドー・シュペリュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かく美しい。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、続いて花やハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマにはトーストやバターの香ばしさがあり、第三アロマにはかすかなナッツやクリームの香りが漂います。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味がアタックを形成し、中間にはリッチでクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュはドライで、繊細なミネラル感が残ります。 【余韻】長く、心地よいナッツの風味が続きます。

ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュは、Berry Bros & Ruddによって生産される高品質なシャンパーニュです。ボルドー・シュペリュール産のこのスパークリングワインは、特に選ばれたグラン・クリュのぶどうを使用し、エレガントで豊かな風味が特徴です。生産者は長い歴史を持ち、伝統的な製法を重視しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
柑橘類
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
クリーム

フレーバー

フレッシュな酸味
リッチなテクスチャー
繊細なミネラル感
エレガントな果実味

料理との相性

オイスター
白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
パスタ・カルボナーラ
チーズプレート

醸造について

このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャンプノワーズ(瓶内二次発酵)で作られています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内で熟成されます。熟成期間はおそらく36ヶ月以上で、複雑さと深みを与えるために長期熟成が施されています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ブリュット・シャンパーニ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 36ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Berry Bros & Rudd

ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッド

ボルドー・シュペリュール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、細やかな泡立ちが特徴的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しいリングを描く。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、トーストやナッツの香ばしさが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではリンゴや洋梨の味わいが広がり、ミネラル感とともに心地よい酸が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が全体を引き締めている。

総合

現在飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルも期待できる。特別な日の乾杯や、シーフード料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5