テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちがきめ細かく美しい。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、続いて花やハーブのニュアンスが感じられます。第二アロマにはトーストやバターの香ばしさがあり、第三アロマにはかすかなナッツやクリームの香りが漂います。 【味わい】口に含むと、フレッシュな酸味がアタックを形成し、中間にはリッチでクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュはドライで、繊細なミネラル感が残ります。 【余韻】長く、心地よいナッツの風味が続きます。
ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュは、Berry Bros & Ruddによって生産される高品質なシャンパーニュです。ボルドー・シュペリュール産のこのスパークリングワインは、特に選ばれたグラン・クリュのぶどうを使用し、エレガントで豊かな風味が特徴です。生産者は長い歴史を持ち、伝統的な製法を重視しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッド・シャンプノワーズ（瓶内二次発酵）で作られています。発酵はステンレスタンクで行われ、その後瓶内で熟成されます。熟成期間はおそらく36ヶ月以上で、複雑さと深みを与えるために長期熟成が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、細やかな泡立ちが特徴的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しいリングを描く。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、トーストやナッツの香ばしさが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではリンゴや洋梨の味わいが広がり、ミネラル感とともに心地よい酸が感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が全体を引き締めている。
総合
現在飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルも期待できる。特別な日の乾杯や、シーフード料理とのペアリングに最適。