【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、プラム）、ハーブ（オレガノ、バジル）、花（バラ）の香りが広がり、時間とともにスパイス感も感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとした酸味が中間で膨らみ、滑らかなタンニンがフィニッシュへと導きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで心地よいフルーティさが残ります。
キャンティは、トスカーナの代表的な赤ワインで、ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドによって生産されています。ボルドー・シュペリュールのテロワールは、豊かな土壌と気候条件が特徴で、上質なワイン造りを支えています。このワインは、フルボディながらも飲みやすく、様々な料理と合わせやすいバランスを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、果実味を引き立てつつ、複雑さを加えるための工夫がなされています。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るさを保ちながらも、しっかりとした存在感が感じられる。
香り
開いた瞬間はベリー系の果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りが全体を包み込む。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがしっかりと感じられ、しなやかな口当たり。タンニンは滑らかで、程よい酸が持続的な味わいを生む。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルは十分で、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しめる。