テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】初めにダークチェリーやプラムの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に微かに土の香りが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが良い。中間ではフルボディの膨らみがあり、フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、熟した果実とスパイスの風味が残る。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、Berry Bros & Ruddが手掛けています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、ボルドー・シュペリュールという地域のテロワールが生み出す複雑さを持っています。イタリアの伝統的なスタイルを反映しつつ、現代的なアプローチで醸造されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、ステンレスタンクで発酵した後、フレンチオークの樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度で、果実味と複雑さを引き出すための工夫がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも豊かさを感じさせる。
香り
開けたてはダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土の香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンが現れ、バランスが良い。タンニンはなめらかで、長い余韻が心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、長期熟成にも適している。肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーや特別な場面で楽しむのに最適なワイン。