テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がり、さらにレモンの皮やミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、ミディアムボディの膨らみがあり、酸味と果実味のバランスが絶妙です。フィニッシュにはわずかなミネラル感が感じられます。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、ほんのりとしたフルーツの甘さが残ります。
ザ・マーチャント・ロゼは、ボルドー・シュペリュール地区に位置するベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドによって生産されるロゼワインです。この地域は多様なテロワールが特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれます。品格のあるスタイルを持ち、食事との相性が良い点でも評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、直接圧搾またはセニエ方式で作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は短期間行われ、清涼感を保ちながらフルーツの風味を引き出す手法が採用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクで、輝きのある清澄な色合い。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが感じられる。全体的に明るく、エレガントな印象を与える香り。
味わい
アタックはフレッシュで、クリスプな酸が心地よい。中盤ではジューシーな果実味が広がり、軽やかでバランスの取れた味わい。タンニンは非常に低く、飲みやすさを引き立てている。
総合
2021年のヴィンテージは、早めに楽しめる飲み頃となっており、熟成ポテンシャルはあまり高くない。友人との集まりや軽食と合わせるのに最適なロゼワイン。