テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブの複雑なアロマが交じります。時間と共にバニラやトリュフの香りが顔を出します。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで、フレッシュな果実味が広がります。中間では土やミネラル感が感じられ、フィニッシュには滑らかなタンニンが続きます。 【余韻】心地よい余韻があり、ほのかにスパイシーな風味が残ります。
トラディショナル・クラレットは、名門ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドが手掛ける赤ワインで、ボルドー・シュペリュール地域の特性を活かしています。伝統的な手法を用い、果実味と酸味のバランスが取れたエレガントなスタイルが特徴です。ここの土壌は、ぶどうの育成に理想的で、質の高いワインを生み出すことが知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な醸造方法で仕込まれ、温度管理された発酵を経て熟成されます。熟成にはオーク樽を使用しており、質の高いタンニンと複雑さを引き出します。推定熟成期間は12か月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
オープニングではブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かに土壌の香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味がしっかりと感じられ、中盤では豊かな酸味とともにバランスの取れたタンニンが広がる。余韻にはスパイシーさとともに、赤い果実の風味が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が望ましい。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な食事の場面にぴったり。熟成ポテンシャルは高い。