テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）、バラの花、ハーブ、スパイスが複雑に絡み合う。 【味わい】力強いアタックから中間での果実味の膨らみ、余韻にはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイスと果実の風味が残る。
バローロ・バダリーナは、イタリアのピエモンテ州バローロ地区で生産される赤ワインです。生産者のベルサーノは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた高品質なワイン造りで知られています。この地域は土壌と気候がぶどう栽培に非常に適しており、特にネッビオーロ種から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。バローロ・バダリーナは、その豊かな風味と深い色合いから、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインに深い味わいを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、黒みを帯びた濃厚な色調。輝きがあり、グラスの壁に粘性が感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。しっかりとしたアーシーさも感じられ、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実のジューシーさが感じられる。中盤では丸みを帯びたタンニンが口全体に広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイスとミネラル感が残り、深い味わいが続く。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルを秘めている。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンで楽しみたい一本。