テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香から始まり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフルーティで軽快、ミディアムボディの中間には柔らかなタンニンがあり、滑らかな口当たりが楽しめます。フィニッシュは心地よい酸味を伴って爽やかに続きます。 【余韻】果実味が優しく残り、スッキリとした余韻が長続きします。
Le Nogare Bardolinoは、ベルターニが手がける赤ワインで、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの豊かなテロワールから生まれています。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生産するのに適しています。バルドリーノは、軽やかで飲みやすいスタイルが魅力であり、食事との相性も良く、日常の食卓に彩りを添えるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後軽い熟成を行うと推測されます。熟成は、フレッシュさを保つために短期間で行われ、樽による熟成は少ないと思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色が特徴で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が現れる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。微かな土の香りもあり、複雑さを増す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では果実味が豊かに広がる。酸はほどよく、タンニンはしっかりしているが、飲みやすさを保っている。バランスが良く、心地よい余韻が残る。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今飲むのに適しているが、数年の熟成も期待できる。軽やかで食事と合わせやすく、カジュアルなディナーにぴったりなワイン。