【外観】淡いストローイエローで、透明感があります。 【香り】初めに青リンゴや梨のフルーツ香が広がり、次第にホワイトフラワーやシトラスのニュアンスが現れ、最後にミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に広がる中間はクリーミーさがあり、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラルと柑橘系の風味が特徴的です。
モンタニィ・プルミエ・クリュ・'レ・プラティエール'は、ブルゴーニュの名門生産者ベルテネが手掛ける白ワインです。このワインは、特にミネラル感が強く、地元特有のテロワールを表現しています。モンタニィ地区は白ワインの優れた生産地として知られ、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、熟成にはフレンチオークの樽が使われることが多いです。熟成期間は約10ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、クリスタルのような透明感が感じられる。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで清涼感がある。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではレモンやグリーンアップルの風味が広がり、酸味がしっかりと感じられる。タンニンは低く、飲みやすさが際立っている。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後2-3年の熟成が期待できる。アペリティフや魚料理と合わせるのに適したワイン。