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赤

Châteauneuf-du-Pape Rouge

シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ

Berthet-Rayne/シャトーヌフ・デュ・パプ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒果実やスパイスのアロマが広がり、ハーブやミネラルの香りも感じられる。さらに、熟成を感じさせるバニラや革のニュアンスが後から現れる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さが感じられる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻には、熟成由来のトリュフやスパイスの風味が残る。

シャトーヌフ・デュ・パプは、ローヌ地方の名高いワイン産地であり、特にそのフルボディで力強い赤ワインで知られています。ベルテ・レーヌは、伝統的な方法を守りつつ、現代的な技術も取り入れた醸造を行っており、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインを生産します。テロワールの多様性が反映されたワインは、豊かなフルーツとスパイスのニュアンスが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

ビーフシチュー
ラム肉のロースト
チーズプレート
マグレ・ド・カナール
グリル野菜

醸造について

ベルテ・レーヌでは、伝統的な手法を用いて発酵を行い、自然酵母を使用している可能性が高いです。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。これにより、ワインは複雑な風味を持つようになります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Berthet-Rayne

ベルテ・レーヌ

シャトーヌフ・デュ・パプ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。徐々に土や皮革の複雑な香りも感じられる。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと広がる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークフルーツとスパイスが残る。

総合

現在飲み頃であり、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5