テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒果実やスパイスのアロマが広がり、ハーブやミネラルの香りも感じられる。さらに、熟成を感じさせるバニラや革のニュアンスが後から現れる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さが感じられる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く続く余韻には、熟成由来のトリュフやスパイスの風味が残る。
シャトーヌフ・デュ・パプは、ローヌ地方の名高いワイン産地であり、特にそのフルボディで力強い赤ワインで知られています。ベルテ・レーヌは、伝統的な方法を守りつつ、現代的な技術も取り入れた醸造を行っており、エレガンスと力強さを兼ね備えたワインを生産します。テロワールの多様性が反映されたワインは、豊かなフルーツとスパイスのニュアンスが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ベルテ・レーヌでは、伝統的な手法を用いて発酵を行い、自然酵母を使用している可能性が高いです。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。これにより、ワインは複雑な風味を持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間経過と共にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。徐々に土や皮革の複雑な香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと広がる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはダークフルーツとスパイスが残る。
総合
現在飲み頃であり、数年の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。