テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、フローラルな香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、フルーティーな中間の膨らみがあり、爽やかな酸味が特徴的です。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーさが印象的です。
ダゲ・ド・ベルティコ・ロゼは、フランスのコート・ド・デュラス産のロゼワインで、ベルティコが手掛けています。この地域の特性を活かし、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。地元の気候と土壌が生み出す独自のテロワールが、ワインに豊かなキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーさ
クリスプな酸味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
フルーツタルト
軽やかなチーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後もステンレス容器で熟成されることが一般的です。熟成期間は約4-6ヶ月と推測され、フレッシュさを保つように設計されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開栓直後はフレッシュなベリー系の香りが立ち上り、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが広がり、全体の印象がより華やかになる。
味わい
アタックはさっぱりとしており、中盤では果実味がしっかりと広がる。酸はフレッシュで心地よく、タンニンは非常に柔らかい。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今からしばらく楽しめる状態で、特に夏の軽食やアウトドアでの食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむためには早めに飲むのがベスト。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5