テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で透明感がある。 【香り】最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラの香りが感じられる。最後にハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかりとし、中盤でスムーズな膨らみを見せる。フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられ、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が残る。
La Grange Aux Garçonsは、フランスのコート・ド・デュラス地域で生産される赤ワインで、ベルティコによる手作りのワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、様々なぶどう品種が栽培されています。ワインは果実味豊かで、地元の食材と組み合わせやすいスタイルを持ち、フレンドリーで親しみやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを用いて発酵され、温度管理されたタンクで醗酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、果実味と複雑さを引き出すために、数ヶ月にわたって熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はプラムやブラックチェリーの豊かな果実香が広がり、時間経過後にはスパイスや軽やかな土のニュアンスが加わる。全体としてフレッシュさが際立つ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは穏やかでありながらも存在感がある。全体的にバランスが取れており、飲みごたえがある。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成ポテンシャルもある。軽めの肉料理やパスタと合わせるのが推奨される。