テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に続き、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、カカオやバニラの香ばしい香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の豊かさが際立ちます。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはシルキーな口当たりが残ります。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
プレミアム・アメリカ・ブレンドは、イタリアのカネロネスで生産される赤ワインです。ベルトリーニ・ブロリオは、地域の特性を活かした高品質なワインを提供することに注力しています。温暖な気候と多様な土壌が、フルボディでバランスの取れた味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
カカオ
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティなアタック
料理との相性
グリルした赤身肉
チーズプレート
ラグーソースのパスタ
ローストチキン
マッシュルームのリゾット
醸造について
果実は手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月の間じっくりと熟成させることで、風味が深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが前面に出ており、時間が経過するにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりとバランスを保ち、タンニンはなめらかで程よい。全体的に調和のとれた味わいが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、さらに熟成するポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5