テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】最初に熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出します。最後には、わずかに土の香りが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、スムーズなタンニンが感じられます。フィニッシュは心地よい酸味で、後味にフルーティーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続します。
ロブレ・テンプラニーリョは、カネロネス地区で生産される赤ワインで、ベルトリーニ・ブロリオの手によるものです。この地域は、独自の気候と土壌の特性を持ち、テンプラニーリョの栽培に適した環境を提供します。果実味とバランスの取れた酸味が特徴のこのワインは、地元の料理との相性も良く、飲みごたえのある一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法が用いられています。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き出すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、ワイングラスの側面にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーなブラックチェリーが印象的。中盤では滑らかなタンニンが溶け込み、酸とのバランスが取れている。後味にはわずかなスパイシーさが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにもぴったり。