Gressier Grand Poujeaux Moulis

グレシエ・グラン・プージョー・ムーリス

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、カシス、プラムに加え、スパイスやバラの花の香りが感じられます。さらに、熟成によるバニラやチョコレートのニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が膨らみ、しっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュは余韻が長く、フルーティーさとスパイシーさが調和しています。 【余韻】滑らかで心地よい余韻が続き、スパイスのニュアンスが残ります。

グレシエ・グラン・プージョー・ムーリスは、ムーリス・アン・メドックの名門生産者、ベルトラン・ド・マルセリュスによって造られる赤ワインです。この地域はボルドーの中でも特に優れたテロワールを持ち、土壌は粘土と石灰岩の混合で、ぶどうに豊かなミネラル感を与えます。ワインは、エレガントでありながら力強いスタイルが特徴で、長期熟成に適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
プラム
ブラックチェリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルしたラム肉
チーズプレート
カカオを使ったデザート

醸造について

このワインは、伝統的な方法で醸造されており、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間は18ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見られる。粘性が高く、グラスに沿ってゆっくりと涙を落とす。

香り

最初は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが優勢。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸とタンニンのバランスが良く、しっかりとした骨格を感じる。タンニンはしなやかで、余韻に心地よい果実味が残る。

総合

このワインは若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらに魅力が増すだろう。特別な食事や友人との集まりにぴったりの一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5