Old Clone Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香があり、第二アロマとして軽やかなスパイス、バターの香りが広がります。熟成由来の香りとして、バニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間にシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュでは軽いスモーキーさが感じられます。 【余韻】長く、甘やかな果実味が残ります。

オールド・クロー・ピノ・ノワールは、オーストラリアのベスト・ワイナリーが手掛ける赤ワインで、ピノ・ノワールの古いクローンを使用しています。オーストラリアの多様なテロワールの影響を受け、果実味と酸のバランスが絶妙です。このワインは、エレガントで複雑な味わいを持ち、特に食事との相性が良いとされています。