【外観】淡い黄緑色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマとしては軽い花の香り、さらに少しのハーブ香が感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間ではしっかりとした果実味が膨らみ、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】清涼感のある長い余韻が続き、青リンゴの余韻が印象的。
ミュラー・トゥルガウ・トロッケンは、バーデン地方で生産される白ワインで、ベツィルクスケレライ・マルクグレーフラントがその生産者です。このワインは、ミュラー・トゥルガウ品種を使用し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。バーデンの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに独自の風味を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、冷温発酵によりフレッシュさを保ちながら、果実味を引き出すことが推測されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成が行われていると考えられます。
外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
フレッシュな青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間経過と共にハーブやミネラルのニュアンスが現れる。軽やかな花の香りも感じられ、非常に爽やか。
味わい
口に含むと、クリスプなアタックがあり、青リンゴの果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいが続く。タンニンはなく、軽やかな飲み口。
総合
2020年は飲み頃で、今後2〜3年は楽しめる。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフや軽食、魚料理との相性が良い。