テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、きれいな泡立ちが見られる。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に加え、バラやハーブの香りが感じられ、複雑さが増す。 【味わい】アタックはシャープで、フレッシュな果実味が広がり、中間ではクリーミーな口当たりが楽しめる。フィニッシュにはほんのりとした酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとミネラルの風味が心地よい。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フランス・シャンパーニュ地方のビシャによって生産されたスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュ特有の気候条件と土壌の影響を受け、豊かな味わいと複雑な香りを持っています。ビシャは高品質なシャンパーニュを手掛ける生産者として知られ、このワインもその例外ではありません。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャルマで発酵され、熟成はセメントタンクで行われる。瓶内二次発酵を経て、数ヶ月の熟成を経た後に出荷される。これにより、果実味と泡立ちのバランスが整う。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと輝きがあり、グラスの中で泡が細かく持続的に立ち上る。粘性は中程度で、スパークリングワインらしい軽やかさを感じる。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つにつれて花の香りやトーストしたブリオッシュのニュアンスが現れる。全体として非常にアロマティックで、奥行きがある。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が鮮やかに広がる。中盤では酸味が引き立ち、リフレッシングな印象を与える。タンニンはほぼ感じられず、全体的に滑らかな口当たり。酸のバランスが絶妙で、心地よい余韻が続く。
総合
総じて非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から2-3年後を想定。熟成ポテンシャルもあり、特別な日の乾杯やアペリティフに最適。食事とも合わせやすく、幅広いシーンで楽しめる。