American Limited Release Muscat Canelli

アメリカン・リミテッド・リリース・マスカット・カネッリ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには甘いマスカットや花の香りが広がり、第二アロマは軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには微かなバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミッドパレットでは豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはすっきりとしてバランスが良い。 【余韻】長めで、フルーティな余韻が残る。

アメリカン・リミテッド・リリース・マスカット・カネッリは、ビルトモアが手掛ける特別な白ワインです。アメリカ合衆国の多様な気候条件が育むマスカット・カネッリ種を使用しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特に特別なリリースとして、消費者にユニークな体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
軽いバター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュさ
フルーティな果実味
クリスプな酸
バランスの取れた甘さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
フルーツタルト
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は軽めの樽またはステンレスで行われ、数ヶ月の期間、ワインに複雑さを与えることを目指しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から金色の色合いがあり、輝きがあって清澄。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

フレッシュな花の香りや柑橘類のアロマが強く立ち、時間が経つとトロピカルフルーツやミントのニュアンスが感じられる。複雑さが増すことで、さらに魅力的な香りを醸し出す。

味わい

アタックはフレッシュで活気があり、中盤には甘やかな果実味が広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残しながら、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかな飲み口。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり。特にアペリティフや軽めの料理と合わせるのに適している。リフレッシュしたいシーンにピッタリ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5