テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには甘いマスカットや花の香りが広がり、第二アロマは軽やかなパンの香ばしさが感じられる。第三アロマには微かなバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミッドパレットでは豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはすっきりとしてバランスが良い。 【余韻】長めで、フルーティな余韻が残る。
アメリカン・リミテッド・リリース・マスカット・カネッリは、ビルトモアが手掛ける特別な白ワインです。アメリカ合衆国の多様な気候条件が育むマスカット・カネッリ種を使用しており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。特に特別なリリースとして、消費者にユニークな体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
マスカット
白い花
シトラス
蜜
第二アロマ(発酵由来)
パン
軽いバター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュさ
フルーティな果実味
クリスプな酸
バランスの取れた甘さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
フルーツタルト
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保ちます。熟成は軽めの樽またはステンレスで行われ、数ヶ月の期間、ワインに複雑さを与えることを目指しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の色合いがあり、輝きがあって清澄。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
フレッシュな花の香りや柑橘類のアロマが強く立ち、時間が経つとトロピカルフルーツやミントのニュアンスが感じられる。複雑さが増すことで、さらに魅力的な香りを醸し出す。
味わい
アタックはフレッシュで活気があり、中盤には甘やかな果実味が広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残しながら、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり。特にアペリティフや軽めの料理と合わせるのに適している。リフレッシュしたいシーンにピッタリ。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%