テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには白い花や洋梨、アプリコットの香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストのニュアンスが感じられる。さらに、第三アロマにはバニラやナッツの香りが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感があり、口中で果実味が広がる。フィニッシュは柔らかく、エレガントな余韻が楽しめる。 【余韻】長く、クリーミーな風味が残る。
アメリカン・リミテッド・リリース・ルーサンヌ・マルサンヌは、ビルトモアによって生産される白ワインで、アメリカ合衆国の気候とテロワールの影響を受けています。特に、ルーサンヌとマルサンヌのブレンドは、複雑さとバランスを持った味わいが特徴です。ビルトモアは、質の高いワインを生産することで知られており、このワインもその一環として位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵される可能性が高い。熟成は、オーク樽かステンレススチールで行われることが多く、数ヶ月から1年程度の熟成が推測される。これにより、果実味を保ちながらも複雑さが加わる。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性があり、グラスの壁に少し残る。
香り
初めは白桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では熟した果実味とともに、しっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象。
総合
今すぐ飲むのに適しているが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。アペリティフや海鮮料理、軽いパスタとの相性が良い。