【外観】淡い黄色で、クリスタルのような透明感がある。 【香り】青リンゴやシトラスのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快、中間には豊かな果実感があり、フィニッシュはさっぱりとした酸が心地よい。 【余韻】長く続く爽やかな柑橘系の余韻。
メトード・シャンペノワーズ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、アメリカ合衆国のビルトモアが手掛けるスパークリングワインです。このワインは、主にシャルドネから造られ、繊細な泡立ちとフレッシュな酸味が特徴です。ビルトモアは、ワインの品質向上に取り組んでおり、アメリカのワイン産業における革新を象徴する存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なシャンパーニュ方式で発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成はステンレススチールタンクで数ヶ月行われ、果実本来のフレッシュさを保っています。
外観
外観は淡い黄金色で、輝きがあり、気泡が細かく持続的に立ち上る。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと付着する。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれ、トーストやバターのニュアンスが現れ、複雑さが増す。フローラルな香りも感じられ、全体的にエレガント。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤ではレモンや青リンゴのフルーティーな味わいが広がり、適度な酸がバランスをとる。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よい。
総合
総合的に非常に飲みやすく、今が飲み頃。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。特別なイベントや食前酒に最適。