【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、第二アロマとしてスパイスやトースト、第三アロマにはバニラや革が感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味で、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、心地よい果実の余韻が続く。
Leithabergはオーストリアのブルゲンラントで生産される赤ワインで、ビルギット・ブラウンシュタインが手がけています。彼女はテロワールを重視したワイン造りを行い、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にミネラル感が豊かです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Leithabergは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、特にフレンチオークが用いられることが多いです。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調には紫がかる部分も見られ、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成を感じさせる複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、全体的にエレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後5年以上の熟成ポテンシャルあり。ディナーや特別な場面に最適。