Tradition Vulkanfelsen Spätburgunder Halbtrocken
トラディション・フルカンフェルセン・シュペートブルグンダー・ハルプトロッケン
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーな香りに加え、少しのスパイスとハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックがあり、中間はジューシーで滑らかな口当たり。フィニッシュはバランスが良く、軽やかで心地よい余韻が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが心地よく広がります。
トラディション・フルカンフェルセン・シュペートブルグンダー・ハルプトロッケンは、ドイツ・バーデン地域のビショフリンガーによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の栽培に適しています。ビショフリンガーは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、品質の高いワイン造りを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、自然発酵を使用して発酵され、しっかりとしたフルーツの風味を引き出します。樽熟成により、香りと味わいに深みを加えています。熟成期間は一般的に6〜12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色調は中程度の濃さを持ち、視覚的にも引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後はベリー系の果実、特にラズベリーやチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで、心地よいバランスを保つ。余韻には微かなスパイスの風味が残る。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も楽しめるポテンシャルを持つ。友人との集まりや特別なディナーにおすすめで、料理とのペアリングも容易。