Soave Classico

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感を伴う果実味が心地よく、中間はややクリーミーで膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで、爽快感があります。 【余韻】ミネラル感が残り、心地よい余韻が続きます。

ソアーヴェ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地域で生産される白ワインです。生産者ビクシオは、地元のテロワールを活かしたワイン造りに注力しており、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。この地域は特に高品質な白ワインの産地として知られ、ソアーヴェ・クラシコはその中でも特に評価されています。