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赤

Merlot

メルロ

Black Box/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、やや透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実、特にブラックチェリーやプラム、さらにスパイスのニュアンスが感じられます。第二アロマには軽いバターやトースト香があり、第三アロマとしてはバニラや軽い革の香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルボディな中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く、フルーティーな甘さとスパイシーさが感じられます。

ブラック・ボックスは、アメリカのセントラル・ヴァレーで高品質なワインを手頃な価格で提供することで知られています。メルロは、果実味豊かで柔らかなタンニンが特徴で、飲みやすいスタイルが多くの愛好者に支持されています。この地域の温暖な気候は、メルロの育成に理想的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ラズベリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
シルキーなタンニン
リッチな果実味
バランスの良い酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
鶏肉のロースト
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成にはオーク樽が使用されることが一般的で、バニラやスパイスの風味が加わることが期待されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
100%

生産者

Black Box

ブラック・ボックス

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
100%

外観

濃いルビー色を呈し、光に当たると輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、全体として豊かさが増していく。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸のバランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。全体としてエレガントな味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成が期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5