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白

Merga Victa Pošip

メルガ・ヴィクタ・ポシップ

Black Island/クロアチア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟した柑橘類や青リンゴ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさやバターのニュアンスが感じられます。第三アロマはほのかなナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感が心地よく、中間には果実の甘みが膨らみます。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした後味で、軽やかなナッツ風味が感じられます。

メルガ・ヴィクタ・ポシップは、クロアチアのブラック・アイランドによって生産される白ワインです。クロアチアの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、地中海の影響を受けたフルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。地元のぶどう品種を使用し、個性的な風味を表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した柑橘類
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パンの香ばしさ
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツの香り

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
バランスの良さ
軽やかさ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏のレモンソース焼き
サラダ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、清澄後に瓶詰めされると推定されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成が行われることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Black Island

ブラック・アイランド

クロアチア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で透明感がある。

香り

開いた直後は柑橘系の果実や青リンゴ、白い花の香りが支配的。時間経過とともに、ミネラル感やハーブのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。

味わい

アタックは爽やかで、フレッシュな酸が印象的。中盤では温かみのある果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。酸と果実のバランスが良く、余韻にかけて穏やかなミネラル感が現れる。

総合

非常にクリーンでバランスの取れた白ワイン。今が飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルも感じる。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5