カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックカシス、ブラックベリーの果実香にシダーウッドとミントのニュアンスが重なる。南アフリカらしいクリーンなアロマが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、カベルネの骨格とメルローの丸みが融合。しっかりとしたタンニンと心地よい酸のバランスが良く、フィニッシュは長い。 【余韻】長く、カシスとミントのニュアンスが続く。