Fruity White

フルーティ・ホワイト

テイスティングノート

【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香に加え、白い花の香りが広がり、軽やかさを感じさせます。さらに、ハーブのニュアンスが潜んでいます。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、心地よい酸味がバランスを取ります。フィニッシュにはわずかな甘さが感じられ、飲みやすさを引き立てます。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、リンゴの風味が印象的です。

フルーティ・ホワイトは、ドイツのラインヘッセン地方で生産される白ワインです。ブラック・タワーは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られ、特にフルーティな味わいが特徴です。このワインは、フルーツのアロマが豊かで、日常の食事やカジュアルなシーンにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーな果実味
心地よい酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のレモンソース
クリームパスタ
グリル野菜
軽いチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーツのフレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。熟成はおそらく数ヶ月間行われ、清澄度を高めるために軽いフィルタリングが行われるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さを感じさせる外観。

香り

初めは柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白桃やトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。ほのかな花の香りも感じられ、全体的に明るい印象。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今で、特に暑い季節にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。友人との集まりや軽食と合わせるのにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5