テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、次第にフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは明るく、フルーティな酸味が口いっぱいに広がります。中間では少しの甘さとともに、果実味が膨らみます。フィニッシュはすっきりとした後味で、飲みやすさが際立ちます。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が心地よく続きます。
ブラック・タワーが生産するロゼワインは、ラインヘッセン地域の豊かなテロワールを反映したバランスの取れた味わいが特徴です。新鮮でフルーティなスタイルが人気で、軽やかで飲みやすい印象を与えています。このワインは、特に夏の暑い日にぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、果実のフレッシュさを活かすために、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されると推定されます。熟成については、軽やかなスタイルを保つために短期間での熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観を持つ。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた瞬間は華やかで果実味が際立つ。時間が経つにつれて、わずかに花のニュアンスが加わり、全体的にバランスの取れた香りに変化する。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく、口の中で弾けるような印象。中盤では、ストロベリーやグレープフルーツのフレーバーが広がり、酸味が主役となる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとフルーティーさが際立ち、今すぐ楽しむのに最適。特に、アペリティフや軽食とのペアリングにおすすめ。熟成ポテンシャルは低めで、早めの消費が推奨される。