テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリー、バラの香りが広がり、第二アロマでわずかにパンの香ばしさが感じられます。さらに、ハーブのニュアンスも隠れています。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックで感じられ、中間ではクリーミーさが加わり、心地よい酸味が全体を引き締めます。フィニッシュはドライでクリーンです。 【余韻】軽やかな余韻が続き、フルーツの香りが心地よく残ります。
レイジー・ルーシーは、南アフリカのステレンボッシュに位置するブラックウォーターが手がけるロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生産することで知られています。レイジー・ルーシーは、カジュアルでありながら洗練されたスタイルを持ち、軽やかな飲み口が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みされたぶどうから作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後、軽めの熟成が行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に軽やかで清涼感のある香り。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導する印象。フルーティーでクリーンなフィニッシュ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食と合わせるのが最適。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。