【外観】淡いレモンイエロー、透明感があり清澄。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや洋ナシの果実香、花の香りが広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。さらにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラルの骨格がしっかりしている。中間ではフルーティな甘さが広がり、フィニッシュにはクリスプな酸が引き締める。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかさが残る。
ロス・ナバレス・ヴェルデホは、スペインの有名な白ワインの一つで、ブランコ・ニエバが手掛けています。ヴェルデホ種は、この地域で特に人気があり、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。テロワールは不明ですが、通常は乾燥した気候条件が影響を与えており、ワインは高い酸味とミネラル感を持つことが期待されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
おそらくステンレスタンクで発酵され、清澄化の後に瓶詰めされる。熟成は短期間で行われる可能性が高いが、詳細は不明。一般的に、ヴェルデホはフレッシュさを保つために早めに飲むことが推奨される。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つとハーブや白い花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘と青リンゴのフレーバーが感じられる。中盤にかけてミネラル感が増し、酸味がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンは低く、飲みやすい。
総合
飲み頃は現在から1-2年の間で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは低めだが、食事との相性が良く、軽やかな料理やアペリティフに最適。