テイスティングノート
【外観】明るいストローイエローの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマとして青リンゴ、シトラス、白花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香りが広がります。第三アロマとしては微かなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、中間にはフレッシュな酸味と果実味が広がり、フィニッシュは心地よい苦味を伴いながら続きます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が残ります。
メンガニート・ベルデホは、スペインのワイン生産者ブランコ・ニエバによって造られた白ワインです。ベルデホ種を用いており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。テロワールについての情報は不明ですが、このワインは特に魚介料理や軽めの前菜と相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュな果実味を保持するためにステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、果実味が引き立つように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスを持ち、透明感があり、粘性は中程度。クリスタルのような清澄感が印象的です。
香り
フレッシュなシトラスや青リンゴの香りが開いた直後に広がります。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がきりっと引き締まっています。中盤にはフルーツの甘さとミネラル感が調和し、後味にはクリーンな余韻が残ります。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象です。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのに最適です。軽やかでバランスが良く、シーフードやサラダとの相性が抜群。熟成ポテンシャルは低めですが、すぐに楽しめるワインです。