テイスティングノート
【外観】深い琥珀色でクリスタルのように透明感がある。 【香り】第一アロマにはドライフルーツやナッツの香りが広がり、次第にハチミツやカラメルの甘い香りが感じられる。最後はスパイスや花の香りが漂う。 【味わい】アタックは甘く、フルーティーな口当たりが楽しめる。中間では豊かなボディと酸味が調和し、フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが現れる。 【余韻】長く、ナッツとキャラメルの風味が心地よく残る。
テランテス・マデイラは、ポルトガルのマデイラ島で生産される特異なデザートワインです。ブランディーズはこの地域の名門で、伝統的な製法を守りながら高品質なワインを生産しています。テランテスはその独特な風味と甘みで知られ、マデイラワインの中でも特に人気があります。テロワールは火山性土壌と海洋性気候が特徴で、ワインに深い味わいを与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テランテス・マデイラは、伝統的な発酵方法を用いて生産され、マデイラ特有の熱処理を経て熟成されます。熟成は通常、オーク樽で行われ、数年間の長期間にわたって風味が深まります。これにより、ワインは独特の複雑さと風味を持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い琥珀色を呈し、輝きがあり、粘性が強く感じられる。色調は温かみがあり、視覚的に魅力的である。
香り
開いた直後はキャラメルやドライフルーツの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。心地よい熟成香も感じられる。
味わい
アタックはリッチで甘く、口の中で広がる。中盤では酸味がしっかりと支えており、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、滑らかな印象を与える。
総合
現在飲み頃であり、今後数年の熟成も楽しめる。特にデザートやチーズとのペアリングに最適で、特別なシーンでの楽しみ方が推奨される。