Mâcon Rouge

マコン・ルージュ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには赤いベリー、チェリー、バラの香りが広がり、第二アロマにわずかにスパイス、土の香りが感じられます。第三アロマには軽やかなバニラや革のニュアンスがあります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間で広がる滑らかな口当たりが特徴です。フィニッシュは軽快でバランスが良いです。 【余韻】心地よい果実感が長く続きます。

マコン・ルージュは、フランスのブルゴーニュ地方マコン・ヴィラージュで生産される赤ワインです。生産者のブラゾン・ド・ブルゴーニュは、地域の特性を生かした高品質なワイン作りに定評があります。このワインは、柔らかなタンニンと果実味が特徴で、軽やかさと飲みやすさを併せ持っています。マコン地方の温暖な気候が、豊かな風味を育む要因となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
プラム
バラ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
滑らかな口当たり
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のグリル
豚肉のロースト
軽めのパスタ
チーズ盛り合わせ
サラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われると予想されます。熟成はオーク樽またはステンレスタンクで数ヶ月行われることが一般的です。一般的には、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされる傾向があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開栓直後は赤い果実の香りが優勢で、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで優しい。全体的にバランスが良く、飲みやすい仕上がり。

総合

今飲んでも楽しめるが、2~3年の熟成でさらに開花する可能性がある。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5