BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ブラゾン・ド・ブルゴーニュ
  3. Viré-Clessé
白

Viré-Clessé

ヴィレ・クレッセ

Blason de Bourgogne/マコン・ヴィラージュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】白い花や青リンゴ、洋梨の初々しい香りが広がり、次第にレモンやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中に広がる果実味が心地よく、中間で豊かな膨らみがあり、最後にしっかりとした酸がフィニッシュを引き締める。 【余韻】長く、クリスプな余韻が残り、ミネラル感が感じられる。

ヴィレ・クレッセは、ブルゴーニュのマコン・ヴィラージュ地区で生産される白ワインで、特にシャルドネ種が主役を務めることが多い。ブラゾン・ド・ブルゴーニュは、地元の特性を生かしたワイン造りに定評があり、優れたテロワールを反映したワインを提供している。このワインは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた、エレガントなスタイルが特徴で、食事との相性も良い。特に、地元の食材を活かした料理とのペアリングが楽しめる。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
エレガントな酸味
シルキーな口当たり

料理との相性

鶏肉のクリームソース
白身魚のグリル
シーフードパスタ
アスパラガスのソテー
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的である。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月ほどで、果実味を引き立てるように管理される。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ヴィレ・クレッセ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Blason de Bourgogne

ブラゾン・ド・ブルゴーニュ

マコン・ヴィラージュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄色がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度の印象を与える。清澄度も高く、視覚的に魅力的な外観。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つと白桃やアカシアの花の香りが感じられる。ミネラル感も少し現れ、全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、酸がしっかりと感じられ、中盤では豊かな果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが絶妙。余韻にはわずかなミネラル感が残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後2〜3年は楽しめる。海鮮料理や軽い鶏肉料理との相性が良く、パーティーやカジュアルな食事時に最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5