テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、トーストしたオークの香りがアクセントを加えます。 【味わい】アタックは豊かな果実味で、しっかりとしたタンニンが中間で膨らみます。フィニッシュは滑らかで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな風味が印象的です。
フランク・ポッツは、オーストラリアのラングホーン・クリークで生産される赤ワインで、ブレースデールの熟練した技術により造られています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインが生まれます。フランク・ポッツは、地元の風土を反映した個性的なスタイルで、ワイン愛好家からの評価も高いです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム
ローストビーフ
チーズプレート
マリネした野菜のサラダ
濃厚なパスタ
醸造について
この赤ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味豊かな仕上がりになります。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に数ヶ月から1年程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間の経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わる。
味わい
アタックはしっかりとしており、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よくバランスが良い。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年間の熟成ポテンシャルも十分。特別な食事や友人との集まりにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%