【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。最後に軽やかな土の香りが漂います。 【味わい】アタックは果実味豊かで、滑らかなタンニンが中間の膨らみを支えています。フィニッシュはしっかりとした酸味が心地よく、バランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻には、微かなスパイシーさと果実の余韻があります。
Blind Corner（ブラインド・コーナー）はオーストラリアの革新的なワイナリーで、持続可能な農法を重視しています。彼らのワインは、テロワールを反映した個性的なスタイルが特徴であり、地域の気候と土壌からインスパイアを受けています。ルージュは、そんな彼らの哲学を体現した赤ワインで、果実味とバランスの良い酸味が魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特徴を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、光が当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与えます。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが感じられ、奥行きのある香りへと変化します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、しっかりとした酸味が全体を引き締めています。中盤ではタンニンの質が滑らかで、余韻にかけて洗練された味わいが広がります。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高いです。バーベキューや家庭料理と合わせて楽しむのに最適なワインです。