【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が中心に、バニラやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、ほんのりとしたハーブの香りも漂います。 【味わい】口に含むとフルーティーなアタックが広がり、中間では柔らかなタンニンが感じられ、滑らかな口当たりです。フィニッシュでは、果実味とともにスパイシーな余韻が楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスのハーモニーが残ります。
ブロッサム・ヒルのメルロは、カリフォルニアの豊かなテロワールで育まれた赤ワインです。果実の豊かさと柔らかなタンニンが特徴で、飲みやすさが人気です。メルロは一般的にフルーティーで、家庭料理との相性が良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約10ヶ月程度が推定されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。色の濃淡は中程度で、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが強く感じられるが、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが広がり、より複雑なアロマとなる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特に中盤ではしっかりとした酸味が感じられる。タンニンは滑らかで、飲みごたえがあり、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは良好。友人との食事やカジュアルなパーティーで楽しむのに適している。