【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、次第にバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。さらに、微かなハーブの香りも漂う。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実の甘みと共に心地よい酸味が広がる。中間での膨らみが印象的で、フィニッシュにはわずかにスモーキーな余韻が残る。 【余韻】フルーティーで心地よい長い余韻が楽しめる。
ブルー・ナンはドイツのラインヘッセン地区に位置し、品質の高いワインを提供することで知られています。メルロは、一般的にはフルボディの赤ワインを生み出し、果実味と柔らかなタンニンが特徴です。この地域の温暖な気候が、メルロの育成に適しており、豊かな風味を引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは、通常、温度管理された発酵槽で発酵され、その後オーク樽での熟成が行われます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定され、果実の風味を引き立てるために、オーク樽の使用が考えられます。
外観
深いルビー色があり、透明感が感じられる。輝きがあり、粘性も適度に見られる。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が主体で、特にラズベリーやブラックチェリーの香りが感じられる。時間が経つにつれ、わずかにスパイシーさやバニラのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな印象が強い。中盤には酸味がしっかりしており、果実の甘さとバランスを取っている。タンニンは滑らかで、全体に心地よい口当たりを持つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後も数年間の熟成が可能。カジュアルなディナーや友人との集まりに適した一本。全体的にバランスが良く、飲みやすい。