テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】熟したリンゴ、洋ナシ、花の香りが広がり、軽やかなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間には豊かな果実味が広がり、優しい甘みがあります。フィニッシュは心地よく、すっきりとした後味が続きます。 【余韻】中程度の長さで、果実味とミネラル感が感じられます。
ラインヘッセンはドイツの主要なワイン産地の一つで、ブルー・ナンはその中でも特に知られたブランドです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれており、白ワインの生産に適しています。ブルー・ナンのワインは、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴で、特に若い世代に人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は短期間で、清澄度を高めるためのフィルタリングが行われることがあります。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、清澄感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに広がる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花や軽やかなハーブのニュアンスが現れてくる。全体として爽やかで華やかな香り立ち。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が口中に広がる。中盤では柔らかなミネラル感が感じられ、酸とのバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい印象。全体的にクリーンで爽やかな味わい。
総合
飲み頃は今から1年程度が理想で、軽やかさとフレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。アペリティフや軽い料理との相性が良く、カジュアルなシーンにぴったり。