テイスティングノート
【外観】淡いピンク色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】ラズベリーやストロベリーの第一アロマから、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、ミネラル感が加わり、爽やかさが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、フルーティな中間が続き、後味にはほのかな酸味が残ります。フィニッシュはクリーンで、心地良い飲みごたえがあります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が持続します。
ブルー・バンドール・ロゼは、プロヴァンスの美しい景観を映し出すワインで、Bô Rivageによって生産されています。品質の高いロゼワインとして、特に夏の季節に楽しむのに最適です。地中海の影響を受けたテロワールが特徴で、非常にフレッシュでフルーティな味わいを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用しており、温度管理されたステンレスタンクで発酵させます。熟成には、特に木樽は使わずに、フレッシュさを保つためにステンレススチールタンクで行われることが多いと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、光に透かすと微かなオレンジがかる。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスに残る。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。全体として清々しい印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミッドパレットでは赤い果実や桃の風味が広がり、酸は心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽快なスタイルのため、アペリティフや軽めの料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむのに最適。