Pepe Yllera

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと広がり、中間には滑らかなタンニンが支え、フィニッシュはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。

ペペ・イジェラは、ボアダが手掛ける赤ワインで、特にスペインの伝統的な製法を取り入れたスタイルが特徴です。ボアダは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りに注力しており、その結果、豊かな風味とバランスの取れた味わいが得られます。産地やアペラシオンは不明ですが、ペペ・イジェラはその個性的なキャラクターでワイン愛好家に支持されています。