Nero d'Avola

【外観】深いルビー色と高い透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムのような濃厚な果実香に加え、スパイスやハーブ系の香りが感じられる。さらに、わずかに土のニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘味が広がり、中間には滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュはややスモーキーで、フレッシュな酸がバランスを保つ。 【余韻】長く、ダークチョコレートやナッツの風味が残る。

ネロ・ダーヴォラは、シチリア島を代表する赤ワインで、ボッカンティーノはその名声を高める生産者の一つです。シチリア特有の温暖な気候と肥沃な土壌が、果実味豊かで力強いワインを生み出します。このワインは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが特徴で、食事と共に楽しむのに最適です。