Primitivo-Susumaniello

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには心地よい渋みが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が持続する。

プリミティーヴォ・ススマニエッロは、イタリアのボッカンティーノによって生産される赤ワインです。このワインは、南イタリアの温暖な気候に育まれたぶどうから作られ、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。テロワールの影響を受けた、個性的なスタイルのワインとして、特に肉料理との相性が良いとされています。