Gran Novás

【外観】淡い黄金色で澄んだ透明感。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな第一アロマに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かなパンの香ばしさが漂う。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、中間では滑らかな口当たりとフレッシュな酸味が広がります。フィニッシュでは、穏やかなミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、リンゴの風味が感じられます。

グラン・ノバスは、ボデガス・アルデア・デ・アバホによって生産される白ワインで、特にそのフレッシュさと果実味が際立っています。このワイナリーは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、気候や土壌の特性を最大限に引き出すことに注力しています。透明感のあるスタイルで、食事とともに楽しむのに適したワインです。