Edición Especial Gran Reserva Blend Tannat-Syrah
エディシオン・エスペシャル・グラン・レゼルヴァ・ブレンド・タナット・シラー
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリーやプルーン、花の香りがあり、第二アロマとしては軽いトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマにはバニラやスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスムーズでクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュは長く、ほのかなタンニンが心地よいです。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続きます。
エディシオン・エスペシャル・グラン・レゼルヴァ・ブレンド・タナット・シラーは、ウルグアイのボデガス・ブティック・エル・レガドが生産する特別な赤ワインです。このワインは、ウルグアイ特有のテロワールを反映しており、タナットとシラーのブレンドが特徴です。生産者は品質を重視し、手作業での栽培や選別を行うことで、個性的なスタイルを追求しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味の複雑さを引き出すために数ヶ月間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁に美しい涙を形成する。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやチョコレートのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックベリーやプラムのフレーバーが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、酸もバランス良く、スムーズな飲みごたえを提供。
総合
飲み頃は2023年頃からで、今後数年は熟成ポテンシャルが高い。特別なディナーや赤身肉料理と合わせるのに最適。