【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、第二アロマにバニラやトーストの香り、第三アロマには革やスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、黒果実の豊かな味わいが広がり、中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには穏やかなタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが心地よい。
レゼルヴ・メルロは、ウルグアイのマルドナド産の赤ワインで、ボデガ・セロ・デル・トロによって生産されています。このワイナリーは、地元のテロワールを活かしたワインづくりに定評があり、特にメルロにおいてその特性を最大限に引き出しています。マルドナドの温暖な気候と豊かな土壌が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの風味を引き立てるために数ヶ月間熟成されると推定されます。
外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に細かな涙が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成に伴う土や革の香りもほのかに感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで中盤にかけてしっかりとした酸が感じられる。タンニンは滑らかで心地よく、全体的にバランスが取れている。酸と果実味の調和が心地よい。
総合
現在飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。家庭でのディナーやカジュアルな集まりに最適なワイン。