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赤

Contador Rioja

コンタドール・リオハ

Bodega Contador (Benjamín Romeo)

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリーやチェリーの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、バニラやトーストの香ばしさも加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が中間で広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな風味が心地よく残ります。

コンタドール・リオハは、スペインの名生産者、ボデガス・コンタドール(ベンハミン・ロメオ)によって生産される赤ワインです。このワインは、リオハ地区の特有のテロワールを反映し、質の高いぶどうから作られています。生産者は、伝統と革新を融合させ、独自のスタイルを確立しており、ワイン愛好家から高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
プラム
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
赤身のステーキ
グリルしたラム
濃厚なチーズ
野菜のラザニア

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、熟成にはオーク樽が用いられます。発酵には天然酵母が使用され、フルーティーな香りを引き出すために温度管理が行われます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、樽の影響を受けた複雑な風味が形成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香4/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Bodega Contador (Benjamín Romeo)

ボデガス・コンタドール(ベンハミン・ロメオ)

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、視覚的にインパクトがあります。

香り

開いた瞬間から濃厚なブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。エレガントな香り立ちが印象的です。

味わい

アタックは力強く、果実の凝縮感が際立っています。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸もバランス良く、全体に柔らかさがあります。フィニッシュにはリッチな果実味が残ります。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増すでしょう。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインです。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香4/5
複雑さ4/5
余韻4/5