テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラやトーストの香りが混ざり合い、複雑さを増しています。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、しっかりとしたミネラル感と果実味が口中に広がります。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュは心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークベリーの風味が香ります。
ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ・リオハは、ボデガス・コンタドールによって生産される高品質な赤ワインです。生産者のベンハミン・ロメオは、リオハ地方のテロワールを最大限に引き出すことを重視しており、特に土壌と気候の特性を反映したワイン作りを行っています。このワインは、リオハの伝統と革新を融合させたものとして、特別な一杯を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を与えることを狙っています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの壁に沿ってスワリングした際に、ゆっくりとした脚を見せる。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが支配的で、時間が経つにつれ、バニラやトーストしたオークのニュアンスが現れる。さらに、熟成香やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特にブラックベリーやプラムのフレーバーが際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが取れていて、全体的に滑らかな口当たり。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。全体的に洗練された印象を与えるワイン。