Maneru Nature Navarra Ciranza Garnacha

マネル・ナチュール・ナバラ・シラーンサ・ガルナッチャ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に赤いベリー類(ラズベリー、チェリー)の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。最後には微かな土の香りも。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、口の中で滑らかに広がります。中間ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく絡み、フィニッシュにはほのかにスパイシーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとハーブの余韻が楽しめます。

マネル・ナチュール・ナバラ・シラーンサ・ガルナッチャは、ボデガ・コペラティーバ・ラ・クルスによって生産される赤ワインです。ナバラ地域の特性を反映し、ガルナッチャ種の魅力を最大限に引き出しています。自然派志向の生産者で、テロワールを大切にし、持続可能な栽培方法を採用しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティーさ
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
パスタ・ボロネーゼ
タパス
ハーブを使った鶏肉料理
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てつつ、複雑さを加えています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがある。粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後は熟した赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが主に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かでバランスが良い。中盤では酸とタンニンが調和し、滑らかな口当たりを演出。タンニンはしっかりしているが、滑らかで心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。特にバーベキューや赤身肉と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なひとときにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5